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更新时间: 2024-06-17
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蜂蜜是由蜜蜂采集植物 蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有生产，以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主 要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和 果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工 蜜饯食品及酿造 蜜酒之用，也可以替代 食糖作调味品。
